Italské pečené sušenky plněné mandlemi, tentokrát ve variantě se špaldovou moukou. Suroviny:   180 g špaldové mouky 150 g oloupaných mandlí 140 g třtinového cukru /alternativně xylitol nebo stévie   50 g čokolády 1 šp. vanilkového lusku/ prášku např. Sonnentor 2 ks vejce na špičku nože prášku do pečiva špetka soli pečící papír na plech hladká… Read More Špaldové cantuccini

Skvělý recept! 😇 Jedná se o „zítřejší“ chleba, jeho příprava je velmi jednoduchá, ale dlouhá. Pojmenovala jsem si ho „Le Mans“… 😀 Trvá to celé 24 hodin. Ale stojí to za to! Takže potřebujeme:400 g špaldové mouky225 g žitné mouky500 ml vody15 g droždí15 g soliŽÁDNÝ PŘIDANÝ CUKR! 😉 Postup:Vodu zahřejeme na cca 30 stupňů, rozdrobíme do ní droždí… Read More Špaldovo – žitný chléb bez cukru.